What is Dementia?
Dementia is a general term (not a specific disease) that describes a group of symptoms which negatively impacts memory severe enough to interfere with daily life.
Alzheimer’s is the most common form of dementia with 60-80% of cases, while Vascular Dementia is the second most common dementia type. Nevertheless, there are many other conditions that cause symptoms of dementia. As opposed to Alzheimer’s, some forms of dementia are reversible.
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Erdbeeren & Ziegenkäse Bruschetta
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
1 Baguette, in Scheiben geschnitten 170 Gramm Ziegenkäse 2 Becher Erdbeeren, geschnitten 2 EL Balsamikoessig 1/3 Becher frisch geschnittener Basilikum Olivenöl Salz Für 6-8 Personen
Ofen auf 200 Grad Celcius vorheizen. Erdbeeren und Balsamiko zusammenmischen und für 15 Minuten ziehen lassen. Das geschnittene Brot auf ein Backblech legen und jede Scheibe mit Olivenöl und etwas Salz beträufeln. Die Brotscheiben für 7-10 Minuten backen bis das Brot gold-braun wird. Dann aus dem Ofen nehmen. Jede Scheibe mit einem EL Käse und Erdbeeren bestreichen. Dann mit Basilikum bestreuseln. Fertig.
Erdbeeren & Ziegenkäse Bruschetta
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Zutaten:
1 Baguette, in Scheiben geschnitten 170 Gramm Ziegenkäse 2 Becher Erdbeeren, geschnitten 2 EL Balsamikoessig 1/3 Becher frisch geschnittener Basilikum Olivenöl Salz Für 6-8 Personen
Zubereitung:
Ofen auf 200 Grad Celcius vorheizen. Erdbeeren und Balsamiko zusammenmischen und für 15 Minuten ziehen lassen. Das geschnittene Brot auf ein Backblech legen und jede Scheibe mit Olivenöl und etwas Salz beträufeln. Die Brotscheiben für 7-10 Minuten backen bis das Brot gold-braun wird. Dann aus dem Ofen nehmen. Jede Scheibe mit einem EL Käse und Erdbeeren bestreichen. Dann mit Basilikum bestreuseln. Fertig.