What is Dementia?
Dementia is a general term (not a specific disease) that describes a group of symptoms which negatively impacts memory severe enough to interfere with daily life.
Alzheimer’s is the most common form of dementia with 60-80% of cases, while Vascular Dementia is the second most common dementia type. Nevertheless, there are many other conditions that cause symptoms of dementia. As opposed to Alzheimer’s, some forms of dementia are reversible.
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Spinach Dip Snacks
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
2 Becher Spinat, geschnitten 1 Dose Artischocken-Herzen, getrocknet und geschnitten ½ TL zerkleinerter Knoblauch 2 EL geriebener Parmesankäse 170 Gramm Frischkäse ¾ Becher geriebener Mozzarella ½ TL Salz 1 Dose Blätterteig Für 24 kleine Snacks.
Ofen auf 200 Grad Celcius vorheizen. Spinat, Artischocken, Parmesan und Knoblauch in einer Schüssel vermischen, dann den Frischkäse hinzugeben und die Hälfte des Mozzarellakäses. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Blätterteig ausrollen und 24 Vierecke herausschneiden. Ein Backblech einfetten (wenn möglich ein Muffin-Backblech) und den Teig darauf geben. TL der Spinat-Mixtur auf die Teig-Teilchen geben und den Teig darum aufstellen. Den restlichen Mozzarella auf die Teilchen verteilen. Im Ofen für 15-17 Minuten backen, bis die Kruste gold-braun ist. 5 Minuten abkühlen lassen und servieren.
Spinach Dip Snacks
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten:
2 Becher Spinat, geschnitten 1 Dose Artischocken-Herzen, getrocknet und geschnitten ½ TL zerkleinerter Knoblauch 2 EL geriebener Parmesankäse 170 Gramm Frischkäse ¾ Becher geriebener Mozzarella ½ TL Salz 1 Dose Blätterteig Für 24 kleine Snacks.
Zubereitung:
Ofen auf 200 Grad Celcius vorheizen. Spinat, Artischocken, Parmesan und Knoblauch in einer Schüssel vermischen, dann den Frischkäse hinzugeben und die Hälfte des Mozzarellakäses. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Blätterteig ausrollen und 24 Vierecke herausschneiden. Ein Backblech einfetten (wenn möglich ein Muffin-Backblech) und den Teig darauf geben. TL der Spinat-Mixtur auf die Teig-Teilchen geben und den Teig darum aufstellen. Den restlichen Mozzarella auf die Teilchen verteilen. Im Ofen für 15-17 Minuten backen, bis die Kruste gold-braun ist. 5 Minuten abkühlen lassen und servieren.