What is Dementia?
Dementia is a general term (not a specific disease) that describes a group of symptoms which negatively impacts memory severe enough to interfere with daily life.
Alzheimer’s is the most common form of dementia with 60-80% of cases, while Vascular Dementia is the second most common dementia type. Nevertheless, there are many other conditions that cause symptoms of dementia. As opposed to Alzheimer’s, some forms of dementia are reversible.
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Nudeln mit Basilikumpesto
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Etwa 478 kcal pro Portion
250 Gramm deiner Lieblingspasta (Penne, Spaghetti, Linguine etc.) ½ Becher Basilikumpesto 1 Pfund grüner Spargel 2 EL Olivenöl ⅓ Becher sonnengetrocknete Tomaten ⅓ Becher gewürfelter Mozzarella Salz und Pfeffer falls gewünscht Für 4 Portionen
Ofen auf 215 Grad Celcius vorheizen. Das Backblech mit Öl bestreuseln. Pasta kochen nach Anweisung auf der Verpackung. Spargel auf das Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und gegebenenfalls salzen und pfeffern. Das Bleck im Ofen platzieren und für 8-12 Minuten rösten. Abkühlen lassen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Pasta, Tomaten, Spargel und Mozzarella in einer großen Schüssel vermischen und sofort servieren. Tipp: Falls gewünscht, kann man auch Huhn dazu essen.
Nudeln mit Basilikumpesto
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Etwa 478 kcal pro Portion
Zutaten:
250 Gramm deiner Lieblingspasta (Penne, Spaghetti, Linguine etc.) ½ Becher Basilikumpesto 1 Pfund grüner Spargel 2 EL Olivenöl ⅓ Becher sonnengetrocknete Tomaten ⅓ Becher gewürfelter Mozzarella Salz und Pfeffer falls gewünscht Für 4 Portionen
Zubereitung:
Ofen auf 215 Grad Celcius vorheizen. Das Backblech mit Öl bestreuseln. Pasta kochen nach Anweisung auf der Verpackung. Spargel auf das Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und gegebenenfalls salzen und pfeffern. Das Bleck im Ofen platzieren und für 8-12 Minuten rösten. Abkühlen lassen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Pasta, Tomaten, Spargel und Mozzarella in einer großen Schüssel vermischen und sofort servieren. Tipp: Falls gewünscht, kann man auch Huhn dazu essen.