Haferkekse mit Banane

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Etwa 102 kcal pro Keks

3 reife Bananen 2 Becher Haferflocken 1/2 Becher Milch 1 großes Ei 2 EL Zuckerersatz (z.B. Stevia) 1/2 TL Vanilleextrakt Für 6 Kekse

Ofen auf 180° Celsius vorheizen. Die Bananen zerdrücken und mit den Haferflocken in einer Schüssel verrühren. Milch und Ei hinzugeben und gut verrühren. Die restlichen Zutaten noch hinzufügen und alle gut vermischen. Wenn die Paste zu dünn ist, einfach noch mehr Haferflocken hinzugeben. Wenn sie zu dick ist, mehr Milch. Ein Backblech mit Keksformen vorbereiten, einfetten und die Paste in kleinen Bällchen auf dem Blech verteilen. Für 20 Minuten backen, bis die Kekse gold-braun sind.

Haferkekse mit Banane

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Etwa 102 kcal pro Keks

Zutaten:

3 reife Bananen 2 Becher Haferflocken 1/2 Becher Milch 1 großes Ei 2 EL Zuckerersatz (z.B. Stevia) 1/2 TL Vanilleextrakt Für 6 Kekse

Zubereitung:

Ofen auf 180° Celsius vorheizen. Die Bananen zerdrücken und mit den Haferflocken in einer Schüssel verrühren. Milch und Ei hinzugeben und gut verrühren. Die restlichen Zutaten noch hinzufügen und alle gut vermischen. Wenn die Paste zu dünn ist, einfach noch mehr Haferflocken hinzugeben. Wenn sie zu dick ist, mehr Milch. Ein Backblech mit Keksformen vorbereiten, einfetten und die Paste in kleinen Bällchen auf dem Blech verteilen. Für 20 Minuten backen, bis die Kekse gold-braun sind.