What is Dementia?
Dementia is a general term (not a specific disease) that describes a group of symptoms which negatively impacts memory severe enough to interfere with daily life.
Alzheimer’s is the most common form of dementia with 60-80% of cases, while Vascular Dementia is the second most common dementia type. Nevertheless, there are many other conditions that cause symptoms of dementia. As opposed to Alzheimer’s, some forms of dementia are reversible.

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Crepes

Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Ca. 164 kcal pro Portion
4 Eier (leicht geschlagen) 1 ⅓ Becher Milch 2 EL gschmolzene Butter 2 EL Zucker ½ EL Salz 1 Becher Mehl Für 8 Portionen
Mische Eier, geschmolzene Butter, Milch, Salz, Mehl und Zucker zusammen bis alles gut vermischt ist. Schmiere eine Pfanne mit etwas Butter ein (oder Öl) und erhitze diese über mittlerer Hitze. Plane etwa 3 EL pro Crepe ein und gieße die 3 EL in die erhitzte Pfanne. Neige die Pfanne etwas sodass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Jede Seite sollte gold-brain sein (etwa 1-2 Minuten pro Seite). Sofort servieren. Tipp: Serviere den Crepe mit Früchten (z.B. Erdbeeren, Bananen, Kiwi oder Orange)
Crepes

Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Ca. 164 kcal pro Portion
Zutaten:
4 Eier (leicht geschlagen) 1 ⅓ Becher Milch 2 EL gschmolzene Butter 2 EL Zucker ½ EL Salz 1 Becher Mehl Für 8 Portionen
Zubereitung:
Mische Eier, geschmolzene Butter, Milch, Salz, Mehl und Zucker zusammen bis alles gut vermischt ist. Schmiere eine Pfanne mit etwas Butter ein (oder Öl) und erhitze diese über mittlerer Hitze. Plane etwa 3 EL pro Crepe ein und gieße die 3 EL in die erhitzte Pfanne. Neige die Pfanne etwas sodass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Jede Seite sollte gold-brain sein (etwa 1-2 Minuten pro Seite). Sofort servieren. Tipp: Serviere den Crepe mit Früchten (z.B. Erdbeeren, Bananen, Kiwi oder Orange)