Crepes

Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Ca. 164 kcal pro Portion

4 Eier (leicht geschlagen) 1 ⅓ Becher Milch 2 EL gschmolzene Butter 2 EL Zucker ½ EL Salz 1 Becher Mehl Für 8 Portionen

Mische Eier, geschmolzene Butter, Milch, Salz, Mehl und Zucker zusammen bis alles gut vermischt ist. Schmiere eine Pfanne mit etwas Butter ein (oder Öl) und erhitze diese über mittlerer Hitze. Plane etwa 3 EL pro Crepe ein und gieße die 3 EL in die erhitzte Pfanne. Neige die Pfanne etwas sodass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Jede Seite sollte gold-brain sein (etwa 1-2 Minuten pro Seite). Sofort servieren. Tipp: Serviere den Crepe mit Früchten (z.B. Erdbeeren, Bananen, Kiwi oder Orange) ​

Crepes

Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Ca. 164 kcal pro Portion

Zutaten:

4 Eier (leicht geschlagen) 1 ⅓ Becher Milch 2 EL gschmolzene Butter 2 EL Zucker ½ EL Salz 1 Becher Mehl Für 8 Portionen

Zubereitung:

Mische Eier, geschmolzene Butter, Milch, Salz, Mehl und Zucker zusammen bis alles gut vermischt ist. Schmiere eine Pfanne mit etwas Butter ein (oder Öl) und erhitze diese über mittlerer Hitze. Plane etwa 3 EL pro Crepe ein und gieße die 3 EL in die erhitzte Pfanne. Neige die Pfanne etwas sodass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Jede Seite sollte gold-brain sein (etwa 1-2 Minuten pro Seite). Sofort servieren. Tipp: Serviere den Crepe mit Früchten (z.B. Erdbeeren, Bananen, Kiwi oder Orange) ​