What is Dementia?
Dementia is a general term (not a specific disease) that describes a group of symptoms which negatively impacts memory severe enough to interfere with daily life.
Alzheimer’s is the most common form of dementia with 60-80% of cases, while Vascular Dementia is the second most common dementia type. Nevertheless, there are many other conditions that cause symptoms of dementia. As opposed to Alzheimer’s, some forms of dementia are reversible.
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Brokkoli & Cheddarkäse Omelette
Zubereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Etwa 298 kcal pro Portion
2 Eier ⅓ Becher gekochter Brokkolirosen 2 EL geriebener Cheddarkäse 2 EL Wasser 3 TL Olivenöl Salz und Pfeffer wie gewünscht Für eine Portion
Eier und Wasser in eine Schüssel geben und vermischen 3 TL Olivenöl in eine große Pfanne geben. Die Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist und die Eiermasse hineingeben. Die Eiermasse sollte sofort an den Rändern stocken. Die ganze Eiermasse stocken lassen und wenden, sodass das Ei durch ist. Wenn das Ei durch ist, Brokkoli und Käse auf eine Hälfte des Eies hinzugeben, die andere Hälfte darüber falten. Wenn der Käse geschmolzen ist das fertige Omelette aus der Pfanne nehmen und sofort servieren. Pfeffern und Salzen wie gewünscht. Tipp 1: Man dann den Brokkoli mit jedem Gemüse ersetzen. Nächstes Mal kannst du Tomaten und Paprika probieren :) Tipp 2: Den Käse kann man auch weglassen und den en Brokkoli in die Eier mixen. Tipp 2: Mit Toast essen
Brokkoli & Cheddarkäse Omelette
Zubereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Etwa 298 kcal pro Portion
Zutaten:
2 Eier ⅓ Becher gekochter Brokkolirosen 2 EL geriebener Cheddarkäse 2 EL Wasser 3 TL Olivenöl Salz und Pfeffer wie gewünscht Für eine Portion
Zubereitung:
Eier und Wasser in eine Schüssel geben und vermischen 3 TL Olivenöl in eine große Pfanne geben. Die Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist und die Eiermasse hineingeben. Die Eiermasse sollte sofort an den Rändern stocken. Die ganze Eiermasse stocken lassen und wenden, sodass das Ei durch ist. Wenn das Ei durch ist, Brokkoli und Käse auf eine Hälfte des Eies hinzugeben, die andere Hälfte darüber falten. Wenn der Käse geschmolzen ist das fertige Omelette aus der Pfanne nehmen und sofort servieren. Pfeffern und Salzen wie gewünscht. Tipp 1: Man dann den Brokkoli mit jedem Gemüse ersetzen. Nächstes Mal kannst du Tomaten und Paprika probieren :) Tipp 2: Den Käse kann man auch weglassen und den en Brokkoli in die Eier mixen. Tipp 2: Mit Toast essen