What is Dementia?
Dementia is a general term (not a specific disease) that describes a group of symptoms which negatively impacts memory severe enough to interfere with daily life.
Alzheimer’s is the most common form of dementia with 60-80% of cases, while Vascular Dementia is the second most common dementia type. Nevertheless, there are many other conditions that cause symptoms of dementia. As opposed to Alzheimer’s, some forms of dementia are reversible.
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Blaubeeren-Müsli-Riegel
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
1/2 Becher Vollkornmehl 1/2 Becher normales Mehl 1 Becher Haferflocken 1/4 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1 TL Zimt 1/2 Becher brauner Zucker 1 Becher Vanillejoghurt 1/4 Becher ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten 2 Becher frische Blaubeeren 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1 EL geriebene Zitronenschale 1 TL Stärkemehl Für 16 Riegel
1. Ofen auf 175 Grad vorheizen. 2. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und brauner Zucker in einer Schüssel verrühren. Joghurt und Butter hinzufügen und vermischen (mit den Händen). 3. Mixtur in einen großen Riegel formen auf einem Backblech. 4. Die Beeren mit dem weißen Zucker, Zitrinensanft, Zitronenschale und Stärke vermischen. Dann diese Mixtur auf die Riegel auf dem Backblech geben. 5. Für 40-45 Minuten backen bis alles schön durch ist. Für 20-30 Minuten kühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Blaubeeren-Müsli-Riegel
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
Zutaten:
1/2 Becher Vollkornmehl 1/2 Becher normales Mehl 1 Becher Haferflocken 1/4 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1 TL Zimt 1/2 Becher brauner Zucker 1 Becher Vanillejoghurt 1/4 Becher ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten 2 Becher frische Blaubeeren 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1 EL geriebene Zitronenschale 1 TL Stärkemehl Für 16 Riegel
Zubereitung:
1. Ofen auf 175 Grad vorheizen. 2. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und brauner Zucker in einer Schüssel verrühren. Joghurt und Butter hinzufügen und vermischen (mit den Händen). 3. Mixtur in einen großen Riegel formen auf einem Backblech. 4. Die Beeren mit dem weißen Zucker, Zitrinensanft, Zitronenschale und Stärke vermischen. Dann diese Mixtur auf die Riegel auf dem Backblech geben. 5. Für 40-45 Minuten backen bis alles schön durch ist. Für 20-30 Minuten kühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.