Kichererbsen Avocado Salat

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 8 Minuten | Etwa 208 kcal pro Portion

2 Dosen Kichererbsen 1.5 Pfund Gurken 1.5 Pfund Tomaten 3 reife Avocados 1/4 rote Zwiebel 1/2 Becher frisch geschnittener Koriander 1 große Zitrone 3 EL Extra-Virgin Olivenöl 1 1/2 TL Salz & Pfeffer Für 8 Portionen

Die Kichererbsen abwaschen, trocknen und dann in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, vermischen, fertig! Mit Brot und Eiern servieren.

Kichererbsen Avocado Salat

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 8 Minuten | Etwa 208 kcal pro Portion

Zutaten:

2 Dosen Kichererbsen 1.5 Pfund Gurken 1.5 Pfund Tomaten 3 reife Avocados 1/4 rote Zwiebel 1/2 Becher frisch geschnittener Koriander 1 große Zitrone 3 EL Extra-Virgin Olivenöl 1 1/2 TL Salz & Pfeffer Für 8 Portionen

Zubereitung:

Die Kichererbsen abwaschen, trocknen und dann in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, vermischen, fertig! Mit Brot und Eiern servieren.