Protein Haferbrei

Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Etwa 245 kcal pro Portion

3/4 Becher Haferflocken 2 Eier (nur das Eiweiß) 1/2 Becher Milch 1 TL Zimt 1 reife Banane 1 EL Leinsamen (optional) ​Nüsse/Beeren zum servieren (optional) 1 Portion

Die Milch in einen Kochtopf geben, die Haferflocken hinzufügen und über medium Hitze erhitzen. Die Banane pürieren und in die Milch geben. Eiweiß hinzugeben und gut verrühren. Wenn die Masse dicker wird, die Hitze herunterstellen und den Zimt und die Leinsamen hinzufügen. Regelmäßig umrühren. Mit Früchten, Beeren und Joghurt (falls gewünscht) bestreuseln.

Protein Haferbrei

Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | Etwa 245 kcal pro Portion

Zutaten:

3/4 Becher Haferflocken 2 Eier (nur das Eiweiß) 1/2 Becher Milch 1 TL Zimt 1 reife Banane 1 EL Leinsamen (optional) ​Nüsse/Beeren zum servieren (optional) 1 Portion

Zubereitung:

Die Milch in einen Kochtopf geben, die Haferflocken hinzufügen und über medium Hitze erhitzen. Die Banane pürieren und in die Milch geben. Eiweiß hinzugeben und gut verrühren. Wenn die Masse dicker wird, die Hitze herunterstellen und den Zimt und die Leinsamen hinzufügen. Regelmäßig umrühren. Mit Früchten, Beeren und Joghurt (falls gewünscht) bestreuseln.