Hummus
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Etwa 190 kcal pro Portion
Zutaten:
Für 2-4 Portionen
Zubereitung:
Tipp: Benutze Karotten zum Dippen
Zutaten:
- 200g Kichererbsen aus der Dose
- 2 EL Zitronensaft
- 2 zerkleinerte Knoblauchzehen
- 1 TL Kümmel
- 4 EL Wasser
- 2 EL Extra Virgin Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 100 ml Tahinigewürz
- Salz für den Geschmack (optional)
Für 2-4 Portionen
Zubereitung:
- Wasser aus den Kichererbsen lassen.
- Kichererbsen mit Zitronensaft mischen und Kümmel, Knoblauch, Wasser, Öl, Tahinigewürz und Salz in die Küchenmaschine geben und zu einer einheitlichen Paste werden lassen.
- Falls gewünscht kann mehr Zitronensaft, Knoblauch, Kümmel und Salz hinzugegeben werden (je nach Geschmack).
- Die Paste mit Olivenöl beträufeln und Paprikapulver hinzugeben.
Tipp: Benutze Karotten zum Dippen